Рецепты

ЗАКУСКИ

Закуска из баклажан
Зонтики жаренные
Скумбрия маринованная
Скумбрия соленая "Ничего лишнего"
Мизэрия или (цьвикла)
Кабачки в лаваше
Рийет из фасоли с грибами

СУПЫ И ВСЁ, ЧТО НА ПЕРВОЕ

Айнтопф
Окрошка на кефире
Суп-пюре из зеленого лука
Суп гороховый с копченостями в мультиварке
Холодник (свекольник)

ЗАГОТОВКИ К ЗИМЕ

Мармуляда з ябками
Варенье из клубники с Желфикс
Повидло из яблок
Конфитюр из груш имбирный
Приправа кисло-сладкая "Дядюшка Бенн"
Рассольник в банке
Борщ в банке
Вяленые помидоры
Салат из огурца с морковкой
Грузди, соленые холодным способом
Грибы маринованные
Перец, маринованный с медом
Помидоры в розовом маринаде
Огурцы маринованные
Аджика из кабачков
Икра кабачковая
Кетчуп
Фасолевая закуска-салат
Кабачки в овощном соусе
Овощи в собственном соку
Конфитюр из перца
Салат-закуска из кабачков с рисом
Компот из кабачка с алычой
Салат из огурцов
Перец в томатном соусе
"Лечо" из кабачка
Ассорти осеннее


СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Медовый пирог с яблоками
Тортик "из остатков"
Булочки "Крем де паризьен"
Булки-кексы
Булочки-сердечки с пудингом
Розы яблочные в слоеном тесте
Овсяная коврижка-кекс
Хрустящие вафли для советской вафельницы
Cочники с творогом 
Заливной пирог
Заливной пирог на творожном тесте
Печенье Мадлен
Кексы (маффины) с творогом
Кексы с маком
Кексы с изюмом
Кексы манные
Кексы (маффины) из тыквы
Кекс творожный с вишней
Кекс творожный с изюмом
Печенье Мадлен
Орешки со сгущенкой
Вафельные треугольники со сгущенкой
Печенье сырковое "Минутка"
Печенье "Мраморное"
Печенье "Имбирное"
Творожное печенье
Пляцок "Спартак"
Хлеб арабский, сладкий
Плюшки с корицей
Рогалики постные ( "удобное тесто")
Рогалики
Кулич на заварном тесте
Пирог апельсиновый
Пирог из черешни
Пирог "Тёртый"
Пляцок "Монастырская изба"
Творожная запеканка
Шарлотка из яблок
Штоллен
Штоллен от Светы
Влажные пирожки с творожно-сливовой начинкой
Пирог сливовый
Пирог "Негр в пене"
Crazy Cake или торт бедного студента


НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ, ЛЕПЕШКИ

Баранки-бублики от Ксю Путан
Пирог греческий со шпинатом и сыром
Хлеб ржаной на сухом квасе. С семечками
Хлеб молочный
Хлеб-коса
Хлеб с тмином и ржаной мукой
Чудесное тесто
Батон молочный, для бутербродов
Пампушки с чесноком к борщу
Хачапури на кефире
Лепешки из манки
Киш
"Удобное тесто"
Тортилья домашняя
Хлеб с отрубями
Батон обычный
Тесто для настоящей пиццы
Смажанка. Или пицца по-белоруски
Горчичный хлеб
Пирог с рыбой и зеленым луком
Пирог с капустой в мультиварке
Пирог из капусты


ПИРОЖКИ-ОЛАДЬИ-БЛИНЫ-БЕЛЯШИ-ПОНЧИКИ  ЖАРЕНЫЕ

Оладьи с яблоками
Чебуреки простые
Пончики из рикотты
Сырники-творожники
Зразы. Лежни. Завыванци. Крученики. В общем - картофельные пирожки с капустой.
Оладушки от бабушки
Блинчики тонкие ( налистники )
Блины на пиве
Блины дрожжевые
Оладьи на сыворотке
Чебуреки на заварном тесте
Творожные пончики
Пирожки-лапти с картошкой
Блины манно-дрожжевые



КУРИЦА И ИЗ КУРИЦЫ

Курица в кунжутном соусе
Куриные котлеты (по-албански)
Курица в духовке от Марины
Курица по-пекински
Курица в крахмально-белковом маринаде с овощами
Куриные сердечки с рисом в духовке
Куриные сердечки - отбивные
Курица в духовке  кусками
Куриное филе в сметано-соевом соусе
Горшочки: картошка с курицей
Куриные крылышки. Запекаем в духовке.
Остро-сладкие куриные крылышки в духовке

МЯСНОЕ

Утка с картофелем (простой вариант)

СУБПРОДУКТЫ
 Печень свиная по-строгановски
Куриные сердечки с рисом в духовке
Куриные сердечки - отбивные

САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА

Драники
Стирфрай
Запеканка-бабка из кабачков
Пеньки
Ачма
Гратен "Дофинуа"
Драники в горшочке. С чем?...С грибами. Ну и не без кабачка)))
Вареники
Запеканка из картофеля и курицы
Зразы. Лежни. Завыванци. Крученики. В общем - картофельные пирожки с капустой.
Голубцы ленивые
Хачапури на кефире
Плов
Клецки ( ленивые вареники)
Ньокки
Куриные сердечки с рисом в духовке
Яичница-пашот
Творожная запеканка
Горшочки: картошка с курицей
Картофельная бабка
Паста с морепродуктами в сметанном соусе
Кабачки в лаваше
Фасоль со свининой


САЛАТЫ и РАЗНОСОЛЫ

Салат из грейпфрута и груши
Фруктовый салат
Салат с брокколи
Капуста маринованная
Салат греческий
Огурцы малосольные, быстрый способ
Салат из печеной свеклы с брынзой
Андалузский салат с чоризо
Капрезе
Салат из стеблевого сельдерея
Салат "Цезарь"
Салат из морской капусты
Салат со стеблевым сельдереем
Салат из капусты "Коул слоу"

КАБАЧКИ

Кабачки-рулетики
Кабачки с сыром и зеленью
Запеканка-бабка из кабачков
Кабачки кубиками, ленивые
Кабачки молодые, тушеные
Драники в горшочке. С чем?...С грибами. Ну и не без кабачка)))
Торт закусочный из кабачка
Драники из кабачка
Кабачки с яйцом в духовке
Кабачки фаршированные
Оладьи из кабачка с курицей
Соте из кабачков в мультиварке
Кабачки в лаваше
Кабачки в духовке

КАРТОФЕЛЬ

Белорусский шашлык из картошки
Драники
Пеньки
Гратен "Дофинуа"
Вареники
Запеканка из картофеля и курицы
Картофель в рукаве
Горшочки: картофель с курицей
Молодой картофель, жаренный целиком
Картофель с куриными желудками

РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ

Жареная щука
Щука фаршированная
Скумбрия маринованная
Скумбрия "типа копченая"
Скумбрия солёная "Ничего лишнего"
Морской окунь жаренный
Паста с морепродуктами в сметанном соусе


НАПИТКИ

Лимонад домашний
Ликер из клубники
Розовое вино
 Бейлис
Лимончелло
Сливовица


Комментариев нет:

Отправить комментарий